Speisepläne

Mensateria Ohm Nürnberg

Mobiler Speiseplan (bitte beachten Sie: das Angebot befindet sich noch in der Erprobungsphase).

    Stud.Bed.Gäste
Mo 06.07. 1 S 2 Thüringer Bratwürste 7,a10 mit Sauerkraut und Püree a7 2,29 € 3,29 € 4,58 €
  2 R Kalbsgulasch "Jäger Art" mit Waldpilzen a1,a7,a9 2,95 € 3,95 € 5,90 €
  3 V Gemüsestrudel 1,4,a1,a7,a9 mit Meerrettichsoße 7,9,a1,a6,a7,a12 1,98 € 2,98 € 3,96 €
             
Di 07.07. 1 S Maultaschen mit Hackfleischfüllung a1,a3,a9 auf Ratatouillegemüse a1 1,82 € 2,82 € 3,64 €
  2 G Putenschnitzel a1 mit Pfefferrahmsoße a1,a7 2,59 € 3,59 € 5,18 €
  3 V Gebackene Zucchinischeiben a1,a3 mit Paprikadip 5,a1,a3,a7 1,96 € 2,96 € 3,92 €
             
Mi 08.07. 1 S Schweine Cordon Bleu 1,4,7,a1,a7 mit Kartoffelsalat 4,a10 und Zitrone 11 2,78 € 3,78 € 5,56 €
  2 G Putengeschnetzeltes mit exotischen Früchten in Curryrahm a1,a6,a7 2,22 € 3,22 € 4,44 €
  3 V Spinattortellini a1,a3,a7 mit Tomatensoße a1,a7,a9 1,89 € 2,89 € 3,78 €
             
Do 09.07. 1 V Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Käsesoße a1,a7 1,74 € 2,74 € 3,48 €
  2 S Schweinebraten mit Kümmelsoße a1,a9 1,99 € 2,99 € 3,98 €
  3 G Pasta mit Geflügelbolognese 1,4a1,a7,a9 2,08 € 3,08 € 4,16 €
             
Fr 10.07. 1 F MSC Seelachsfilet im Kartoffelmantel a1,a4,a7 mit Spinatkartoffeln a7 3,22 € 4,22 € 6,44 €
  2 S Schweinerückensteak mit Zwiebel-Käsetopping 1,4,a1,a6,a7 2,09 € 3,09 € 4,18 €
  3 V Grießbrei mit Kirschkompott und Zimt-Zucker a1,a7 1,85 € 2,85 € 3,70 €
  4 vegan Pasta mit Tomaten und Zucchini a1,a7 1,59 € 2,59 € 3,18 €
             
Mo 13.07. 1 G Gnocchi mit Rucola, Putensalami und geriebenem Mozzarella 4,6,7,a1,a3,a7 2,48 € 3,48 € 4,96 €
  2 S Schweineschnitzel gebacken "Wiener Art" a1 mit Zitrone 11 1,98 € 2,98 € 3,96 €
Veganer
Sommer
3 vegan Sesamnudeln mit Teriyaki-Wokgemüse 1,a1,a6,a11 1,85 € 2,85 € 3,70 €
             
Di 14.07. 1 F Penne a1 mit Lachs-Brokkoli-Dillsahne a1,a4,a7 1,98 € 2,98 € 3,96 €
  2 S Hirtenrolle a1,a3,a6,a7 auf Oliven-Peperoni Soße 10,a1 mit Reis 2,35 € 3,35 € 4,70 €
Veganer
Sommer
3 vegan Vegane Maultaschen mit Egerling-Lauch-Tomatengemüse a1 2,54 € 3,54 € 5,08 €
             
Mi 15.07. 1 R Rindergulasch "ungarische Art" a1 mit Nudeln a1 2,82 € 3,82 € 5,64 €
  2 G Piccata vom Hähnchenbrustfilet a1,a7,a13 mit Tomatenrahmsoße a1,a7,a9 2,23 € 3,23 € 4,46 €
Veganer
Sommer
3 vegan Falafeltasche mit Salat a1,a9 und Pfirsichchutney 2,98 € 3,98 € 5,96 €
             
Do 16.07. 1 R Chili con carne a1,a9,a10 mit Cajunreis a9,a10 1,96 € 2,96 € 3,92 €
  2 S Fränkisches Schäuferle mit Bratensoße a1,a9 3,20 € 4,20 € 6,40 €
Veganer
Sommer
3 vegan Pasta mit Tomaten-Chili-Pesto und Rucola a1,a8 2,02 € 3,02 € 4,04 €
             
Fr 17.07. 1 R Lasagne Bolognese 1,4,a1,a3,a7a9 2,45 € 3,45 € 4,90 €
  2 F MSC Hokifilet "Müllerin Art" a1,a4 mit Mandelschmelze a1,a7,a8 2,32 € 3,32 € 4,64 €
  3 V Kartoffeltaschen gef. m. Frischkäse a7, buntem Salat
u. Quark-Gurken-Dip 5,a1,a3,a7,a10
2,29 € 3,29 € 4,58 €
Veganer
Sommer
4 vegan Kokos-Milchreis mit Apfel-Rhabarber-Kompott 1,85 € 2,85 € 3,70 €
             
Mo 20.07. 1 L 2 Lammhacksteaks a1,a3 auf Couscous mit Gemüse a1,a9
und Pfefferminzdip a7
2,95 € 3,95 € 5,90 €
  2 G Hähnchennuggets a1 mit Salsa-Dip 5,9,a12 2,48 € 3,48 € 4,96 €
  3 V Vegetarische Maultaschen a1,a7,a9 mit Kräutersoße a1,a7 1,88 € 2,88 € 3,76 €
             
Di 21.07. 1 R,S Ravioli mit Hackfleischfüllung a1,a3,a7 in Gemüsesoße a1,a7 1,88 € 2,88 € 3,76 €
  2 G Puten-Pfannengyros mit Tsatsiki a7 und Krautsalat 2,98 € 3,98 € 5,96 €
  3 V Blumenkohl-Brokkoliauflauf a3,a7 mit Sauce béchamel gratiniert a1,a7 2,09 € 3,09 € 4,18 €
             
Mi 22.07. 1 G Hähnchenstreifen in süß-saurer Soße a9, Basmatireis 2,45 € 3,45 € 4,90 €
  2 S Westfälisches Röstischnitzel 9,a1,a12 mit Zitrone 11 2,35 € 3,35 € 4,70 €
  3 V Pasta Funghi a1,a3,a7 (mit Vollkornnudeln) 1,65 € 2,65 € 3,30 €
             
Do 23.07. 1 G Hähnchenspieß mit BBQ-Soße 5,a1 und Reis 2,26 € 3,26 € 4,52 €
  2 R Kalbsrollbraten mit Gemüsestreifen und Jus a9 2,95 € 3,95 € 5,90 €
  3 vegan Sojagulasch a1,a6,a9 mit Spirelli a1 1,85 € 2,85 € 3,70 €
             
Fr 24.07. 1 R Schwarzbierpfanne vom Rind a1,a7 mit Nudeln a1 2,98 € 3,98 € 5,96 €
  2 F MSC Schollenfilet gebacken a1,a4 mit Dillmayonnaise 5,a1,a3,a7 2,32 € 3,32 € 4,64 €
  3 V Kaiserschmarrn mit Mandeln a1,a3,a7,a8 und Waldbeergrütze 2,09 € 3,09 € 4,18 €
  4 vegan Pasta Napoli a1 1,59 € 2,59 € 3,18 €
             
Mo 27.07. 1 G Linsentopf a9,a10 mit Putenwienerle 4 1,69 € 2,69 € 3,38 €
  2 S Schweineragout "altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln
und Majoran 4,a1,a7,a10
1,88 € 2,88 € 3,76 €
  3 V Gemüseschnitzel 7,a1 mit Ajvar-Dip 5,a1,a3,a7 1,65 € 2,65 € 3,30 €
             
Di 28.07. 1 S Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" 1,4,a1,a7 und Spätzle a1,a3 2,39 € 3,39 € 4,78 €
  2 G Putensteak mit Basilikum-Tomatensoßea 1,a7,a9 2,82 € 3,82 € 5,64 €
  3 vegan Vegetarische Reispfanne "España" mit allerlei Gemüse und Oliven 10 1,98 € 2,98 € 3,96 €
             
Mi 29.07. 1 S,R Hacksteak a1,a3 mit Pilzrahmsoße a1,a7 und Püree a7 2,48 € 3,48 € 4,96 €
  2 G Apfel-Nuss-Couscous mit lackierten Hähnchenbruststreifen a1,a5,a7,a9,a11 2,39 € 3,39 € 4,78 €
  3 V Pizza vier Käse a1,a7 2,98 € 3,98 € 5,96 €
             
Do 30.07. 1 V Penne mit Brokkoliröschen und Walnüssen a1,a7,a8 1,65 € 2,65 € 3,30 €
  2 S Schweinehalsbraten a1,a9 mit Majoran-Kümmel-Jus 1,99 € 2,99 € 3,98 €
  3 G Putenschnitzel gebacken a1 mit Curry-Dip 5,a1,a3,a6,a7 2,24 € 3,24 € 4,48 €
             
Fr 31.07. 1 F MSC Seelachsfilet gebacken a1,a4 mit Remoulade 4,5,a1,a3 und Salzkartoffeln 2,98 € 3,98 € 5,96 €
  2 R Rindergeschnetzeltes in Thaicurry mit Sprossengemüse a6 2,47 € 3,47 € 4,94 €
  3 V Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus a1,a3,a7,a12 1,95 € 2,95 € 3,90 €
  4 V Pasta a1 mit Spinatsoße a1,a7 1,59 € 2,59 € 3,18 €

 

Beilagen sind nicht im Preis enthalten 
S = Schwein  R = Rind  G = Geflügel  L = Lamm  W = Wild  F = Fisch  V = Vegetarisch  vegan = Vegan
1 mit Farbstoff  4 mit Konservierungsstoff  7 mit Antioxidationsmittel  8 mit Geschmacksverstärker
9 geschwefelt  10 geschwärzt  11 gewachst  12 mit Phosphat  5 mit Süßungsmittel
NEU – Allergene: a1 Gluten  a2 Krebstiere  a3 Eier  a4 Fisch  a5 Erdnüsse  a6 Soja  a7 Milch/Laktose 
a8 Schalenfrüchte  a9 Sellerie  a10 Senf  a11 Sesam  a12 Schwefeldioxid/Sulfite  a13 Lupinen  a14 Weichtiere
Änderungen vorbehalten
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MSC-Zertifizierungsnummer: SGS-NL-MSC-C-07 12