Speisepläne

Ausgabemensa St. Paul Nürnberg – Veggie Zone
    Stud.Bed.Gäste
Mo 13.06. 1 V Tortellini alla casa mit Gemüse und Käse 1,4,a1,a3,a7,a9 2,22 € 3,22 € 4,44 €
  2 vegan Kichererbsenchili 5,a1,a9,a10 mit Kartoffel Wedges 1,97 € 2,97 € 3,94 €
             
Di 14.06. 1 V Zwiebel-Käse-Rösti a1,a3,a7 mit Schnittlauch-Dip 5,a1,a3,a7 1,68 € 2,68 € 3,36 €
  2 vegan Veganer Wrap mit Erdnuss-Weißkohlgemüse a5,a6 2,09 € 3,09 € 4,18 €
             
Mi 15.06. 1 V Käsespätzle a1,a3,a7 mit Röstzwiebeln a1 1,98 € 2,98 € 3,96 €
  2 vegan Gemischte Antipasti mit Ciabatta 2,09 € 3,09 € 4,18 €
             
Do 16.06. 1 V Gnocchi mit Austernpilzen, Erbsen und Paprika,
dazu Römersalat mit Joghurtdressing a1,a3,a7
3,64 € 4,64 € 7,28 €
  2 vegan Kartoffelrösti 7 mit saisonalem Gemüse 2,09 € 3,09 € 4,18 €
             
Vegane Fast Food Woche      
Mo 20.06. 1 V Schupfnudel-Kürbis-Champignonpfanne m. Hirtenkäse-Quark-Dip a1,a3,a7 2,64 € 3,64 € 5,28 €
  2 vegan Vegane Pizza mit Rucola a1 3,49 € 4,49 € 6,98 €
             
Di 21.06. 1 V Penne mit Gemüse und Käse-Kräutersoße 1,4,a1,a7 1,96 € 2,96 € 3,92 €
  2 vegan St. Paul's veganer Veggie Burger, Grillgemüse, Pestocreme,
Salatgarnitur a1,a6,a8,a10
3,29 € 4,29 € 6,58 €
             
Mi 22.06. 1 vegan Gemüsecurry mit Sojawürfeln im Reisrand a1,a6 1,92 € 2,92 € 3,84 €
  2 vegan Vegane Currywurst mit Pommes Schranke 5,a1 3,39 € 4,39 € 6,78 €
             
Do 23.06. 1 V Camembert gebacken a1,a7 mit Preiselbeeren 1,98 € 2,98 € 3,96 €
  2 vegan Veganer Dönerteller a1,a6,a10 mit Krautsalat und Reis 3,29 € 4,29 € 6,58 €
             
Mo 27.06. 1 V Quarkpfannkuchen mit Rosinen a1,a3,a7 1,78 € 2,78 € 3,56 €
  2 vegan Süßkartoffel-Kokos-Curry mit Tomatenbulgur a1,a6 2,38 € 3,38 € 4,76 €
             
Di 28.06. 1 vegan Bohnen Burrito a1 mit Chili-Dip und Limone 2,51 € 3,51 € 5,02 €
  2 vegan Blumenkohlragout "indische Art" (scharf) a1,a6 1,69 € 2,69 € 3,38 €
             
Mi 29.06. 1 V Hirtenkäse gebacken a1,a7 mit Quark-Gurken-Dip 5,a1,a3,a7 2,45 € 3,45 € 4,90 €
  2 vegan Ungarische Krautnudeln a1,a6 1,98 € 2,98 € 3,96 €
             
Do 30.06. 1 V Spaghetti-Pfanne mit Ratatouille-Gemüse a1 und Hirtenkäse a7 2,35 € 3,35 € 4,70 €
  2 vegan Krautpflanzerl mit Kartoffel-Gurkensalat und süßem Senf-Dip 9,a1,a10,a12 2,58 € 3,58 € 5,16 €

 

 

 

Beilagen sind nicht im Preis enthalten  V = Vegetarisch  vegan = Vegan
1 mit Farbstoff  4 mit Konservierungsstoff  7 mit Antioxidationsmittel  8 mit Geschmacksverstärker
9 geschwefelt  10 geschwärzt  11 gewachst  12 mit Phosphat  5 mit Süßungsmittel
NEU – Allergene: a1 Gluten  a2 Krebstiere  a3 Eier  a4 Fisch  a5 Erdnüsse  a6 Soja  a7 Milch/Laktose 
a8 Schalenfrüchte  a9 Sellerie  a10 Senf  a11 Sesam  a12 Schwefeldioxid/Sulfite  a13 Lupinen  a14 Weichtiere
Änderungen vorbehalten